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100万本のばらが市内のいたるところに咲き誇るばらの街、福山。
日本で最初の国立公園に指定された瀬戸内を代表する景勝地「鞆の浦」を有し、江戸時代の町並みが今なお残ります。ジブリ映画「崖の上のポニョ」の舞台のモデルともいわれ、たくさんの観光客がここを訪れます。また日本三代絣のひとつである「備後絣」の産地としても知られ、繊維業がとても盛んな町でもあります。
そんな歴史とものづくりの街、福山には魅力的なお土産やお取り寄せ品がいっぱい!
福山をはじめ備後地方のすぐれた逸品を紹介するWebメディア「なじみマガジンONOMICHI(おのみち)」。私たちが実際に現地に出向き取材したすぐれた逸品をご紹介します。
もくじ
福山市が認定する福山ブランドにも登録されているバラのお菓子『福山薔薇ラムネ』は、和菓子屋「菓匠福富」さんが食用バラ農家「鈴木の薔薇」さんのローズシロップを使って落雁の製法で作った福山への愛が感じられる一品です。
菓匠 福富
住所:〒720-0802 広島県福山市松浜町3丁目8-36
電話番号:084-991-3380
福山市にあるかりんとう饅頭の名店「浜だんな」さん。福島県発祥の「かりんとう饅頭」をいち早く備後地方に持ち込み、厳選した素材と米油で揚げるサクサク・カリカリの『かりんとうまんじゅう』は手土産の定番として多くの方に愛用されています。
浜だんな製菓 瀬戸店
住所:〒720-0838 広島県福山市瀬戸町大字山北288
電話番号:084-951-3232
福山市のお菓子屋「宮本屋」さんが作る『瀬戸内レモンのチーズタルト』は、北海道産チーズをはじめとする3種のチーズを独自の配合でブレンドすることで、レモンの風味と酸味をしっかり引き出しながら、北海道産チーズのミルク感を感じることができる進化系スイーツです。
宮本屋
住所:〒720-0837 広島県福山市瀬戸町地頭分444-1
電話番号:084-951-0999
「手創りケーキ工房エンジェル」さんが作る『広島れもんケーキ』。第27回全国菓子大博覧会で厚生労働大臣賞を受賞、東京銀座にある「TAUひろしまブランドショップ」でも販売され、年間5万個を売り上げる広島を代表する人気スイーツです。
手創りケーキ工房 エンジェル
住所:〒720-1132 広島県福山市駅家町大字倉光24番地15
電話番号:090-4104-8410
72年続く老舗の煎餅専門店「渡辺製菓」さん。ココナッツの煎餅『サクッとココナッツ』は、昔ながらの製法と独自の煎餅生地、ココナッツの美味しさを引き立たせる「海人の藻塩」を使った飽きのこないお菓子です。
渡辺製菓
住所:〒721-0942 広島県福山市引野町4丁目50-36
電話番号:084-941-8213
福山市の「篠原テキスタイル」さんが展開する「SHINOTEX(シノテックス)」は、地元企業さんを中心にいろんな企業さんとのコラボレーションで生まれたオリジナル雑貨ブランド。デニムから出来た靴下『ローゲージソックス』は、さらっと履けて通気性もよく年中通して履ける靴下です。
篠原テキスタイル株式会社
住所:〒720-1134 広島県福山市駅家町中島703
電話番号:(084)976-1511
福山市のお菓子屋「サンクラフィーユ」さんが作る『生チョコサブレ』。オーナーパティシエの田渕さんは、フランスの三ツ星シェフが審査する「アントナン・カーレム グランプリ パリ美食コンテスト」で準グランプリを獲得した経験を持つ世界に通用するパティシエさんなんですよ。
菓子工房 サンクラフィーユ
住所:〒720-0032 広島県福山市三吉町南1-13-14
電話番号:084-926-8872
福山を表現した焼き菓子「マミーローズ」は、ミルク餡の優しさの中に甘酸っぱい爽やかなレモンの風味が味わえます。福山市の花であるバラの形をした5センチ大の食べきりやすい丸形で、小さいお子さんからご年配まで、どの世代にも好まれる味に仕上がっているため、お土産に喜ばれること間違いなしですよ。
株式会社三河屋
住所:〒720-0825 広島県福山市沖野上町4-15-27
電話番号:084-923-4890
福山市の鞆の浦に本社を構える克國水産さんの『瀬戸内ちりめん』は、味良し!使い勝手良し!健康に良し!とにかくめちゃくちゃ使えるんです!無添加で、お魚の美味しさを引き出すための必要最小限の食塩のみを使用したやわらかい干し加減の「ちりめんじゃこ」です。
克國水産
住所:〒720-0202 広島県福山市鞆町後地72-1
電話番号:0849-82-1793
ホコリが出にくい人工羽毛布団として「キッズデザイン賞」を受賞!『エアーフレイク』は子供にも安心して使えるポリエステル系人工羽毛です。「軽い」「偏らない」「洗える」!さらに『人工羽毛』という名の通り、その素材はとってもふわっふわ。羽毛に引けを取らない高級感も持ち合わせています。
イシケン株式会社
住所:〒720-1142 広島県福山市駅家町上山守244番地
電話番号:(084)976-1145
FAX:(084)976-5257