【府中のお土産／特産品】地元メディアおすすめの逸品

奈良時代から平安時代にかけて古代備後国を治める国府があったとされる広島県府中市。
江戸時代には銀山街道の宿場町であり幕府の直轄地（天領）だった上下町が栄え、沢山の人が行き交ったこの町はものづくり企業が多い町として知られています。
そんな歴史ロマン溢れる府中には魅力的なお土産や特産品がいっぱい！

広島県・府中をはじめ備後地方のすぐれた逸品を紹介するWebメディア「なじみマガジンONOMICHI（おのみち）」。私たちが実際に現地に出向き取材したおすすめの逸品をご紹介します。

高級食材「くわい」がチップスに！

くわいチップス（藻塩味）

大人の舌を唸らせる！くにひろ屋の『洋酒ケーキ』

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• 特産品
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広島県府中市上下町の「くにひろ屋」さん。府中を代表する特産品でありお土産の『洋酒ケーキ』は、門外不出のレシピで作られています。ジュワっと染み出る洋酒入りシロップ、芳醇なラム酒の香りは大人の舌を唸らせる逸品です。

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創業300年、広島を代表する老舗酒蔵

神石高原 三輪酒造（神雷）

年間2万個を販売！府中の超人気スイーツ『甘酒プリン』

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広島県府中市の「Vulca CAFE（バルカカフェ）」さんが作る『甘酒ぷりん 恋のはじまり』。甘酒の持つ甘みを生地に溶かしこむように作られていて、上品な甘さに仕上げてあります。酒粕の風味は抑えられていて、甘酒が苦手な方やお子様でも安心して食べることができます。全国からお取り寄せが絶えない府中の新土産です。

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【広島の新名物】くわいチップス

福山 宮地農園

リピーター続出！甘味と塩味が絶妙な『ヘルシーみそド』

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広島県府中市の老舗洋菓子店「パティスリーパンセ」さん。府中市の特産品でもある「府中味噌」を使った『ヘルシーみそド』は、甘味と味噌の塩味の塩梅が絶妙でクセになる油で揚げないヘルシーな焼きドーナツ。お子様でも安心して食べられるよう素材を厳選、幅広い層に喜ばれる府中土産です。

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昭和レシピを受け継ぐ『アイスキャンディー』

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広島県府中市にある東屋（ひがしや）さんは、90年続くアイスのお店です。創業当時から変わらないレシピ、一つ一つが全て手作り！昭和の時代に子どもだった世代には懐かしい、少し固めのシャリシャリした食感、爽快なミルク味が特徴の『アイスキャンディー』は手土産に買い求める人が絶えません。

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天然柚子の芳醇な香りと溢れる旨味『上下柚子そると』

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広島県府中市上下町の山に昔からある天然柚子と標高3,000ｍ以上の高地にあるチベット高原の湖から作られる安全性が高くて美味しい「チベットソルト」を使って作られた『上下柚子そると』。パッケージを開けた瞬間、摘みたてのようなフレッシュな柚子の香りが広がる府中土産です。

新鮮卵を贅沢に使用！話題の『シフォンケーキ』

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広島県府中市にあるスイーツ店「HOOOBAL（ほおばる）」さん。姉妹で作る『ほおばるシフォンケーキ』は、ご実家の山口県下関市にある「木下ファーム」から毎朝届く、新鮮卵をふんだんに使ったふわふわのシフォンケーキ。自分へのご褒美はもちろん手土産やプレゼントにもよろこばれる一品です。