備後地域で愛される逸品を知る。

2022.11.18 2024/01/24

【酵素ドリンク】ジュース感覚で飲める!青パパイヤのドリンク

いつまでも若くありたい!酵素パワー満点な青パパイヤのドリンク

みなさん健康には普段気を使っていますか?
私も40歳を前に少しずつ体の変化を感じる今日この頃…。
10代、20代のように若くあり続けたいと思いながらも、なかなかそうはいかない日々を過ごしています。

年齢を重ねるにつれてどうしても気になってくる「美容と健康」。
食生活を気にしてみたり、運動を心掛けたりしている方も多いと思います。
しかし日々の生活に追われ、なにより私自身の怠けグセによって長続きしないのが現状です(泣)

そんな私にも最適な、手軽に始められる酵素パワー満点な青パパイヤのドリンクが広島県世羅郡世羅町にあると聞いて取材してきました!

皆さん、青パパイヤってご存知ですか?
聞いたことがあっても実際食べたことある人は少ないのではないでしょうか?
実はこの青パパイヤ、めちゃくちゃすごいスーパーフードなんですよ。

そんなスーパーフードがぎゅっと詰まったドリンク、そりゃあもう気にならない訳がありません!
なにがどうすごいのか、どんな味なのか、皆さんの気になるところ、ご紹介していきます。

たわわになった青パパイヤ
あまりなじみのない青パパイヤ
しっかり取材してきました!

肥料・農薬不使用!自然農法で育ったもちだ農園の青パパイヤ

今回ご紹介する『青パパイヤ酵素ドリンク』を作られているのは、広島県の中東部に位置する世羅郡世羅町にある「もちだ農園」さんです。
標高350mの世羅台地は穏やかな気候と風土に恵まれており、寒暖差が大きく、美味しい農作物が育つことで知られています。
年平均気温13度とわりと涼しい土地である世羅町でも南国フルーツが育てられると知った餅田さんは、もともと植物を育てることが好きだったこともあり、南国フルーツの栽培に興味を持たれました。
どのフルーツにするか検討していたところ、青パパイヤの栄養価の高さを知り驚愕!
せっかく作るなら栄養満点の物にしよう!と、2015年よりパパイヤとバナナの栽培を始められたそうです。

代表の餅田さん
代表の餅田さん
チャレンジ精神にあふれた方でした

初めてのパパイヤ栽培のため、初年度は園芸のプロに指南を仰ぎながら育てられました。
しかし、肥料を与えたあとのパパイヤの木にはアブラムシがびっしり…。
せっかく栄養満点のパパイヤを育てるのに農薬は使いたくないと思った餅田さんは水でアブラムシを落とし、試行錯誤しながらなんとか1年目を終えられそうです。

2年目、添加物である肥料もできれば使いたくないと思った餅田さんは肥料も農薬も一切使わない、完全自然農法に切り替えてみました。すると意外なことに昨年悩んだアブラムシの被害が減り、森カエルが産卵に訪れ、畑にキノコが生えるという自然の摂理の中で順調にパパイヤが育つではありませんか!
様子を見ながら、必要なところだけ手を加え、自然農法での栽培ができるようになったパパイヤ。
7年たった現在も、必要最小限の施しで自然にもパパイヤにもよい環境を大切にしながら、パパイヤ本来が持つ栄養と味を引き出す栽培をされているんですよ。

ハウス内に植えられた沢山のパパイヤの木
もちだ農園さんのパパイヤの木
たわわに実をつけて立派に育っています

栄養満点で体に優しい栽培をされている、もちだ農園さんの青パパイヤ。
しかしながら青パパイヤの魅力を知る人がまだまだ少なく、その認知度の低さからなかなか思うように売れなかったそうです。

そこでもっと手軽に青パパイヤの栄養を摂れるように!と開発されたのが『青パパイヤ酵素ドリンク』なんですよ♪

美容にうれしいがいっぱい!「青パパイヤの酵素ドリンク」

そもそもさっきから青パパイヤは栄養満点!と言っていますが、どう栄養満点なのかきっと皆さんはご存知ないですよね。

なんとこの青パパイヤ、一般社団法人日本スーパーフード協会が発表した「2022食のトレンド予測」で、2022年に日本でブームとなる可能性が高いスーパーフードの第1位に輝いたほどの代物なんです!

皆さんの知るパパイヤはマンゴーのような形の黄色いフルーツをイメージする方が多いと思いますが、摂取するには黄色く完熟したものよりも、完熟する前の青いパパイヤがおすすめ!

なぜなら青パパイヤは「酵素の王様」と呼ばれるほど酵素含有量が多く、たんぱく質分解酵素「パパイン」、脂肪分解酵素「リパーゼ」、糖質分解酵素「アミラーゼ」がたくさん含まれているんですよ!
パパイヤがたんぱく質・脂質・糖質をしっかりと分解&吸収し、消化を助けてくれるので、健康で美しい身体づくりのサポートをしてくれるんです。
この有能な酵素は青パパイヤの持つ特徴で、黄色く熟していくにつれ減っていってしまうんだそうです。
だから皆さんの知る黄色いパパイヤより青いパパイヤの方が食べるにはおすすめなんですよ♪

青パパイヤから白い液体が垂れている様子
青パパイヤから出てくる白い液体には酵素が沢山含まれています

また、酵素以外にも抗酸化作用が期待できるポリフェノールやビタミン・ミネラルなどの栄養素もほかのフルーツや野菜よりも豊富で、免疫力アップや整腸効果、ダイエットや美容にもよいとされている、まさに積極的に取り入れていきたいスーパーフードなんですよ!!

実際、餅田さんもパパイヤを食べるようになってから毎年何かしらで引っかかっていた健康診断での結果がみるみる変化!ほかにもパパイヤの皮むきをするスタッフの手がツルツルになったり、便秘気味だったスタッフの腸内環境が整ったりと、自分自身やスタッフが身をもって経験した青パパイヤの素晴らしさをもっと手軽に、もっとたくさんの人に知ってもらいたい!!とプロジェクトを立ち上げ作ったのがこの『青パパイヤ酵素ドリンク』なんです。

青パパイヤ酵素ドリンクのボトルとドリンクが注がれたカップ
『青パパイヤ酵素ドリンク』には健康や美容にもよいとされる
成分がいっぱい

ジュース感覚で手軽に飲める!毎日続けられる美味しい健康習慣

もちだ農園さんの『青パパイヤ酵素ドリンク』には青パパイヤの酵素や栄養素が豊富に含まれており手軽に取り入れることができるため、野菜不足を補いたい人、いつまでも健康でいたい人、美容によいものを取り入れたい人におすすめの一品!

でもせっかく飲むなら長く続けたいし、長く続けるには美味しさも重要になってきますよね。では実際飲んでみたらどんな感じなのかご紹介しますね。

そもそも青パパイヤ、見た目の青さから「にがそう」「青臭そう」「美味しくなさそう」と思われがち。しかし実際はほんのりと感じられる甘みがあるだけで、クセやにおいもほとんどないんだそうです!
そのためドリンクにするにあたって見た目がよく似ていて誰でも美味しく飲めるマンゴー味に仕上げたとのことでした。

それではさっそく頂いてみます!

グラスに注がれた青パパイヤ酵素ドリンクのアップ
鮮やかなオレンジが美味しそう!

常温のままコップに注いでみると爽やかなマンゴーの香りです。
今回は何も加えずストレートのまま飲んでみました。
うん、甘くて飲みやすい!心配していた苦みや渋みなどのマイナス要素は一切なく、濃厚な美味しいマンゴージュースの味です。
とっても飲みやすいのでストレートでも全然ゴクゴクと飲めちゃいます!
少しとろみがあって、爽やかな酸味もあり、パパイヤなのか、茶色いつぶつぶがたくさん入っています。

飲みやすい甘さだけどすっきりとした後味なので、「健康にいい濃いジュース飲んでるな!」という気にさせてくれます♪
これは朝、一日の始まりに飲むと「今日も一日頑張ろう!」ってパワーがもらえそうな味です。
この美味しさで健康にもよくて美容にも良いなんて最高の飲み物ですよね♡

常温ストレートのままでももちろん美味しいのですが、しっかり濃厚味なので夏は氷たっぷりでキンキンに冷やしたり、炭酸水で割ったりしても美味しいと思います!
さらに冬だとお湯やホットミルクで割るのも美味しそう♪

炭酸で割った青パパイヤ酵素ドリンク
炭酸水で割ると、スッキリ爽やかな飲み心地です

いろんな飲み方にチャレンジできそうなところも今後続けやすいポイントですよね!

日々の生活の中に、健康や美容のためにちょっといいものを取り入れたいとき、スーパーフード青パパイヤのいいところがぎゅーーーーッと詰まった美味しい酵素ドリンクなんていかがでしょうか♪
続けていくうちにきっと体の変化におどろきますよ♡
私も毎日続けてみようと思います♪

現在、『青パパイヤ酵素ドリンク』は通販サイト 楽天市場、公式ホームページの他、道の駅世羅で購入できます。

スーパーフード青パパイヤ、ぜひ生活に取り入れてみてくださいね~~!

生産者の紹介

もちだ農園
住所:〒722-1111 広島県世羅郡世羅町寺町1471
電話番号:0847-22-2550

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