【神石高原のお土産／特産品】地元メディアおすすめの逸品

標高400mから500mに位置する高原の町、広島県神石郡神石高原町。
分水嶺があることで有名なこの町には、3つの川の源流があります。水が清く美味しい土地柄で新鮮な高原野菜、アメリカ大統領も食した神石高原の特産品でもあるブランド牛「神石牛」など美味しいものがたくさん。
そんな大自然溢れる神石高原には魅力的なお土産や特産品がいっぱい！

広島・神石高原をはじめ備後地方のすぐれた逸品を紹介するWebメディア「なじみマガジンONOMICHI（おのみち）」。私たちが実際に現地に出向き取材したおすすめのお土産、特産品をご紹介します。

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創業300年の酒蔵が醸す貴重な酒『神石高原 生酛純米酒』

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神石高原の特産品でもある「三輪酒造」さんのお酒。創業300年を誇る酒蔵の空気中などに住み着いている酵母や乳酸菌を自然に取り入れる天然製法で作られた『神石高原 生酛純米酒』。別名「授かるお酒」とも言われる「三輪酒造」さんにしか作れない貴重な日本酒です。お酒好きな方におすすめしたい神石高原を代表するお土産です。

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秋の夜長に飲みたい。酒処広島の酒

神石高原 生酛純米酒

アメリカ大統領も食した和牛ブランド『神石牛のステーキ』

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神石高原の特産品『神石牛』。年間に400頭しか出荷されないため、「幻の和牛」とも言われています。2022年に開かれた日米首脳会談でアメリカのバイデン大統領も食した『神石牛』を提供し、全国ニュースでも取り上げられた神石和牛専門店「入江ミート」さん。肉質が柔らかく、口に入れた時に溶ける脂肪が特徴の『神石牛』は、お土産に買い求めていただきたい逸品です。

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全てが手作り！神石牛を贅沢に使った『幻の神石牛カレー』

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神石高原町のレジャー施設「帝釈峡スコラ高原」さんがすべて手作業で作る『幻の神石牛カレー』。アメリカ大統領にも振る舞われたブランド和牛「神石牛」と、地元の新鮮な高原野菜をじっくり煮込んで作られた高級レトルトカレーです。大ぶりな肉が2つゴロッと入っていて満足感を感じられる、ギフトにも喜ばれる神石高原のお土産です。

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旨味と風味が凝縮！木樽で作られた『天然醸造 昔造り米みそ』

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標高約500mの高原の町にある味噌蔵「神龍味噌」さん。今では大変珍しい木樽を使って6ヶ月から1年かけて自然の気候によって作られる『天然醸造 昔造り米みそ』は、自家製の米麹と全国に1％しか製造されてない「蓋麹製法」で作られた旨味と風味が凝縮された昔ながらの米味噌です。日常的に取り入れていただきたい上等なお味噌で、神石高原を代表する特産品です。

採れたての生姜を感じられる『ジンジャーエールの素』

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神石高原町で生姜などの野菜を栽培、それらを使った加工品の製造を行う「株式会社神石高原」さん。『ジンジャーエールの素』は、無農薬・無化学肥料で路地栽培された生姜を使い、添加物や保存料などは使わず、こだわりの材料のみで仕上げた採れたての生姜を感じられる逸品。
健康を気遣う人におすすめしたい神石高原のお土産です。

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自然の中で育ったバラを使った『ローズシロップ』

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のどかな里山や、湖、渓谷など豊かな自然が広がる町「神石高原町」。「鈴木の薔薇」さんは、農薬や化成肥料に一切頼らず自然に近い状態で、食用バラ（エディブルローズ）の栽培をされています。『国産エディブルフラワーのシロップ』はダマスクローズとハナマスの二種類、美容や健康を気にする人におすすめしたい神石高原のお土産です。

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驚愕の美味しさ！希少なレッドキウイ『高原ルビー』

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希少性の高いレッドキウイを生産する水井農園さん。中国山地に位置する神石高原町は、冬場は-15℃を記録することもある寒冷地。昼夜の寒暖差が激しいこの場所で育ったレッドキウイは、身が引き締まり濃厚で美味しいキウイに成長します。神石高原を代表するフルーツのお土産です。
季節商品のため、売り切れの場合があります